Excelente té de un solo brote y una hoja, recolectado en Sikkim Temi Estate, fundado en 1969 (The Summer of Love), ubicado a 1600 m en el Himalaya de Sikkim. Esta no es una producción comercial de Temi, sino un té de primera cosecha de edición limitada muy exclusivo, que se hizo por encargo a partir de los mejores árboles de té de la variedad P312 de su jardín. Sus hojas están ligeramente oxidadas y tienen muchas puntas tiernas, lo que da como resultado un té físicamente atractivo. Una vez elaborado, el té tiene un color naranja cobrizo intenso, con un aroma penetrante y un agradable equilibrio entre notas frutales, florales y balsámicas. Este té es bastante potente y soporta muchas infusiones. Asegúrate de no prepararlo demasiado o quedará extremadamente amargo. ¡Disfruta del viaje y respira el aire prístino de las altas montañas del Himalaya!
Origen: Temi, 1600 m, Sikkim
Cosecha: primavera de 2023
Color de la infusión: naranja cobrizo intenso
Aroma: intenso, uva moscatel, floral, frutal de vino tinto, madera, mango, duraznos en conserva
Sabor: suave, aterciopelado, afrutado, madera, melocotón
Temperatura: 90º c
Tiempo de infusión: 1 min; 1,5 min; 2min ...
