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Caj chai
En 2004, Čaj Chai Teashop, pronunciado [Chai Chai], inauguró la primera casa de té especializada en Barcelona dedicada a importar, vender y servir lo mejor gourmet té artesanal de todo el mundo con especial atención en té orgánico y salvaje y accesorios artesanales. Somos profesionales del té dedicados a promover y promover la cultura del té y la experiencia del té mediante la realización de cursos, talleres y degustaciones de té, así como ceremonias de té gong fu en grupos pequeños. Čaj Chai también ofrece un servicio personalizado como distribuidor mayorista de té para el sector de la hostelería y la restauración, impartiendo formación sobre el té para prepararlo y servirlo correctamente.
Nuestro nombre, Čaj Chai, y el estilo de nuestra casa de té están inspirados en los bohemios salones de té de Praga, pero ubicados en el corazón del Barrio Gótico de Barcelona. Damos la máxima importancia al terruño, el arte de recolectar y cosechar, la producción artesanal tradicional y la preparación adecuada del té. Miramos hacia el antiguo arte del té y hacemos todo lo posible para mantenerlo vivo compartiendo nuestra pasión con aquellos que quieren descubrir más sobre el mundo del té.