Té negro ahumado popular que se producía originalmente en las montañas de Fujian Wu Yi como algunos de los mejores oolongs o "yancha" de China. Este té negro orgánico se elabora tradicionalmente marchitando y secando las hojas sobre un fuego de leña de pino para darle su característico aroma ahumado y sabor tostado. Este té se puede disfrutar solo o con un par de gotas de leche.
