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Té verde orgánico de Kukicha

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El té verde orgánico de Kukicha es un té verde japonés elaborado con los tallos más delicados de la hoja junto con una hoja que se adhiere al tallo al clasificar. Es el té verde perfecto para los momentos en los que realmente quieres el sabor herbal del té verde japonés fresco, pero no quieres que tu cuerpo se sobreestimule. Ideal para beber por la noche, ya que tiene poco té.  

Los primeros brotes de primavera se cosecharán en el primer brote del jardín de té de la familia Hayashi en la prefectura de Mie a principios de mayo. Después de cocer al vapor las hojas durante un tiempo un poco más largo (chu-mushi) y procesarlas más, las hojas se separan en hojas más finas (tokujou sencha) y tallos de hojas (karigane).  

Origen: Kirishima, Kagoshima, Kyushu, Japón

Cosecha: primavera de 2020

Color del licor: verde claro

Aroma: hierba recién cortada, herbal

Sabor: herboso, picante

Temperatura: 70º c

Tiempo de infusión: 1 min; 2 minutos; 3 min