barbilla shin baozhong

Chin Shin Baozhong Oxidación Tradicional

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Increíble oolong baozhong tradicional de alta oxidación elaborado por la Sra. Lin utilizando hojas cultivadas naturalmente de Chin Shin (corazón tierno) que se han dejado crecer de forma silvestre durante los últimos 7 años, sin riego, poda, etc. oxidación ligera por lo que es prácticamente té verde, un estilo que se adapta al gusto taiwanés contemporáneo. La Sra. Lin dejó que las hojas se oxidaran aún más y se enrollaran un poco más libremente para que el té desarrollara este sabor a miel muy especial, suave y dulce con marcadas notas aromáticas afrutadas y florales. Recursos limitados. Muy recomendable.

Origen: Ching Jing, Renai, Nantou, Taiwán

Cosecha: Mediados de junio de 2018

Color del licor: naranja dorado

Aroma: seductor, floral, miel, ligero cítrico mandarina

Sabor: cítrico, madreselva, refrescante

Temperatura: 95º c

Tiempo de infusión: 1,5 min; 1,5 min; 2min ...