Caj Chai
#105 Mariposa Salvaje Árboles Viejos Tarta de Té Blanco
#105 Mariposa Salvaje Árboles Viejos Tarta de Té Blanco
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Como habrás adivinado, en Caj Chai nos encanta el té orgánico, pero sobre todo nos encanta el té silvestre y el té de árboles antiguos. Así que puedes imaginarte lo emocionados que estamos de ofrecerte este delicioso y dulce té blanco de árboles antiguos (Gu Shu) de Yunnan. Esta torta de té blanco prensada muy especial se elaboró a partir de la variedad de Yunnan Camellia Taliensis de hojas grandes en Simao, más específicamente a partir de árboles antiguos (Gu Shu) en Yang Ta, Jinggu. El té blanco es famoso por sus propiedades antioxidantes, ¡y con razón! El té se marchita ligeramente y luego se seca suavemente al aire. Este té es vivaz, fresco, floral, afrutado y de sabor dulce y se puede preparar muchas veces. Este té viene en una torta de 100 g y es un regalo de Navidad realmente maravilloso para alguien a quien amas.
Origen: Yang Ta, Jinggu, Simao, Yunnan, China
Cosecha: primavera de 2024
Color del infusión: amarillo dorado
Aroma: Floral, melocotón, caquis, miel.
Sabor: espeso, dulce, aceitoso, miel.
Temperatura: 90º c
Tiempo de infusión: 20 s; 30 s; 45 s; 1 min; 1,5 min; 1.5 min; 2 min...
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Una maravilla está torta de Tailensis; Ese ancestro de la Camellia que está bien joven en este procesado como té blanco y con añejado reciente que le da una dulzura perfecta sin perder su herbáceo y floral. Esos árboles silvestres ayudan a esa suavidad de alas de mariposa. un placer