#537 Jazz Negro - Jazmín Salvaje de Vietnam Eco.

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Té negro orgánico Wild Jazz Jasmine elaborado con té silvestre Shan de Lao Cai, Vietnam. Por lo general, los tés aromatizados se elaboran con hojas de calidad estándar, ¡es extremadamente raro encontrar un té aromatizado naturalmente elaborado con té silvestre! En cuanto al proceso de aromatización... para aromatizar 1 kilogramo de este té se necesita medio kilo de flores frescas de jazmín. El proceso se realiza a mano colocando capas de té con flores frescas de jazmín Sambac. Se retiran las flores y el proceso se repite numerosas veces hasta que el aroma haya penetrado a la perfección. Todo el proceso es natural sin aceites esenciales ni saborizantes.

Origen: Ban Lien, Lao Cai, Vietnam

Cosecha: primavera de 2024

Color del licor: naranja rojizo brillante

Aroma: Jazmín, intenso, floral, dulce

Sabor: Fuerte y aterciopelado, dulce, jazmín.

Temperatura: 90º c

Tiempo de infusión: 40sec; 1 minuto; 1,5 minutos.