2022 Orgánico Shincha Aracha Kabuse Asatsuyu

2022 Orgánico Shincha Aracha Kabuse Asatsuyu

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¡Celebre la primavera con Shincha Aracha Shaded Kabuse orgánico fresco! Aracha o "té crudo" a menudo se llama "té de granjero". Es un té verde sin refinar que gusta a los agricultores por su intensidad y sabor natural. Se podría decir que el aroma de la aracha es muy fresco e intenso, lo más parecido a degustar té verde recién cocido al vapor en la fábrica. Es un té crudo, parcialmente procesado, y normalmente se utiliza como paso intermedio en la elaboración de otros tés japoneses como Sencha o Kukicha. Aracha no está refinado en el sentido de que las hojas y los tallos aún no se han clasificado para separar las cualidades.

Este fabuloso té verde orgánico shincha kabuse (sombreado) fue cultivado y producido por Shutaro Hayashi, 5th productor de té de generación en Kirishima Mountain, usando la hermosa variedad Asatsuyu!

 

Origen: Kirishima, Kagoshima, Kyushu Island, Japón

Cosecha: 22 de abril de 2022

Color del licor: lima brillante

Aroma: camarones, mejillones, afrutado, mango, menta

Sabor: lleno, denso, vivo, marcado umami, marino, hierba fresca, frescor duradero

Temperatura: 80º c

Tiempo de infusión: 1 min; 10 seg; 20 segundos, 30 segundos ...