Caj Chai
#230 2025 Sencha Ecológico Zen Cha Saemidori
#230 2025 Sencha Ecológico Zen Cha Saemidori
No hay necesidad de preocuparse por la disponibilidad de devolución.
Este excelente Sencha Orgánico Zen Cha Saemidori Premium o "Zen Cha" es un té de la primera cosecha de la variedad Saemidori de la Montaña Kirishima. ¡Es una sensación orgánica de primera calidad! Lo encontrarás muy profundo y fresco. Para hacer este té, las hojas se sombrearon durante 7 días antes de la cosecha. Esto fomenta la producción de aminoácidos que le dan al té un sabor más dulce que recuerda al té gyokuro. La variedad Saemidori es un cruce entre las variedades Yabukita y Asatsuyu. A menudo se utiliza para hacer gyokuro debido a su dulzura y cremosidad. Año tras año, ¡este es nuestro Sencha favorito! ¡No te lo pierdas!
Origen: Makizono, Kirishima, Kagoshima, Isla de Kyushu, Japón
Cosecha: Ichibancha, 2025
Color de la infusión: verde amarillento
Aroma: potente, cremoso, lechoso, cangrejo, crema de espinacas
Sabor: profundo, cremoso, denso, umami, espinacas, acelgas, retrogusto herbáceo de larga duración.
Temperatura: 65ºc
Tiempo de infusión: 1,5min; 25 segundos; 30 segundos; 40 segundos...
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Este té se ha convertido en mi ritual matutino; es el equilibrio perfecto para empezar el día. Ligero y a la vez potente, con un toque marino al saborearlo.