Este excelente Organic Sencha Zen Cha Saemidori Premium o "Zen Cha" es un té varietal Saemidori de primera descarga de la montaña Kirishima. ¡Este es un sencha certificado orgánico de primera calidad! Encontrarás que es muy profundo y fresco. Para hacer este té, las hojas se sombrearon durante 7 días antes de la cosecha. Esto fomenta la producción de aminoácidos que le dan al té un sabor más dulce que recuerda al té gyokuro. La variedad Saemidori es un cruce entre las variedades Yabukita y Asatsuyu. A menudo se usa para hacer gyokuro debido a su dulzura y cremosidad. Año tras año, esta es nuestra Sencha favorita!!! ¡No te lo pierdas!
Origen: Makizono, Kirishima, Kagoshima, Kyushu Island, Japón
Cosecha: Ichibancha, 2023
Color de la infusión: verde amarillento
Aroma: potente, cremoso, lechoso, cangrejo, crema de espinacas
Sabor: profundo, cremoso, denso, umami, espinaca, acelga, aftertase herbáceo de larga duración
Temperatura: 65º c
Tiempo de Remojo: 1,5min; 25 seg; 30 segundos; 40 seg...
