matcha mucha marcha 3

Matcha Ecológico Barcelona # 3

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Este es un Matcha Orgánico Barcelona # 3 de alta calidad que es perfecto para cocinar, batidos saludables, matcha lattes e incluso para el tradicional matcha batido a base de agua preparado en un chawan (cuenco para té). Se puede agregar a postres, como tortas o galletas, o batidos, o incluso se puede agregar a platos salados como arroces o mariscos. Pero la calidad es tal que también puedes usarlo como matcha ceremonial para principiantes batiéndolo con un chasen y sirviéndolo en un chawan.

Para este té verde sombreado utilizaron hojas de Kanaya Midori y Asanoka. Será solo un poco más amargo que un matcha ceremonial de primera categoría, pero es verde vibrante y suave, ¡y te va a encantar!

También deberías echar un vistazo a: Ceremonia del té Organic Matcha Barcelona Caj Chai # 1 https://cajchai.com/en/product/organic-matcha-barcelona-caj-chai/ Ceremonia de presentación del té Organic Matcha Barcelona Caj Chai # 2 https://cajchai.com/en/product/organic-matcha-barcelona-caj-chai-midori-2/

Origen: Monte Kirishima, Kagoshima, Kyushu, Japón

Cosecha: Ichibancha, primavera 2020

Color del licor: verde fosforescente

Aroma: algas, lubina al horno

Sabor: denso, vegetal, metálico

Temperatura: 80º c