Té verde GABA (ácido gamma-aminobutírico) elaborado a partir de arbustos varietales japoneses Yabukita que son naturalmente ricos en ácido glutámico, el precursor del GABA, y con 179 mg de GABA supera el estándar japonés de 150 mg de GABA por 100 gramos de té. La producción de té GABA se diferencia en que se elabora en una atmósfera anaeróbica rica en nitrógeno sin ninguna exposición al oxígeno. Este aminoácido GABA en el cuerpo humano actúa como un neurotransmisor y ayuda a reducir el estrés, relajar los músculos y contrarrestar la ansiedad. Otros efectos sobre la salud, como la disminución de la presión arterial, la renovación y la regeneración muscular, se atribuyen a los tés con alto contenido de GABA.
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Origen: Shizuoka, Japón
Cosecha: Primavera, Ichibancha, 2023
Color del licor: amarillo dorado
Aroma: mantecoso, ciruelas secas, mermelada de fresa, cremoso, miel
Sabor: sedoso, aceitoso, umami, algas, cremoso, afrutado, miel
Temperatura: 75º c
Tiempo de infusión: 1 min; 40 seg; 1.5 min; 2.5 min ...
