Estamos muy contentos de haber encontrado este increíble té oolong tradicional de las montañas Wuyi elaborado por una de las empresas más antiguas de Wuyi que todavía produce té de la manera tradicional, tuestando el té con carbón al menos 3 veces durante el verano. Long Xu o “Bigotes de dragón” es una referencia a la forma de las hojas largas seleccionadas a mano con sus tallos, que luego se atan en pequeños manojos con una cuerda. Todo lo que debes hacer es desenredar las cuerdas y preparar el té. Si primero separas un poco el manojo, te ayudará a preparar infusiones uniformemente desde el principio.
Notarás que el aroma de este té es agradable al principio, dando paso a notas florales y frutales como el albaricoque y la ciruela. En boca es muy suave y elegante, dulce y redondo con sutiles notas minerales, así como fruta madura y madera.
Preparación recomendada: Un paquete entero contiene 10 g. Es una gran cantidad de té para una persona y este té puede resistir al menos 1 infusiones. Te recomendamos que desates el paquete y uses solo la mitad si lo vas a beber solo.
Origen: Montañas Wu Yi, Fujian, China
Cosecha: mayo de 2016
Color del licor: bronce
Aroma: floral, afrutado, albaricoque, ciruela.
Sabor: suave y elegante, dulce y redondo con sutiles notas minerales, así como fruta madura y madera.
Temperatura: 100º c
Tiempo de infusión: 1 min; 1,5 min; 1,5 minutos; 2min; 2,5min ...
