En realidad, esto no es Puerh, sino Liu Bao, que es el Hei Cha que sirvió de inspiración para el procesamiento del shou puerh en Yunnan cuando comenzaron a experimentar con el amontonamiento húmedo y el puerh fermentado en los años 70.
'Si Jin Quan' (Cuatro monedas de oro) es una marca de Liu Bao que ha sido obtenida y envasada por una empresa comercial de Hong Kong del mismo nombre desde finales de la dinastía Qing (período Guangxu).
Este Liu Bao es una mezcla de material de 2003 y 2004 que es suave y rico en boca y muestra un agradable sabor añejo. Encontrarás esta infusión cálida, con cuerpo pleno y dulce, suave y delicioso.
Origen: Guangxi, China
Cosecha: Primavera, 2003 y 2004
Color del licor: naranja cobrizo
Aroma: suelo de bosque seco, nuez de betel, pino, madera vieja
Sabor: retrogusto suave, terso, redondo, dulce, amaderado, largo y elegante
Temperatura: 100º c
Tiempo de infusión: 1 min; 1.5 min; 2 minutos; 3min; 4min ...
