Este Hong cha orgánico de miel tailandesa se elaboró con hojas de la variedad Jin Xuan. Normalmente, Jin Xuan se usa como una variedad de oolong que produce oolongs ligeramente oxidados muy florales, lechosos y cremosos. En este caso, el productor de té optó por hacer un agradable Hong Cha que te sorprenderá ya que su perfil aromático es muy similar a una Mi Xian Honey Fragrance o incluso a Oriental Beauty. Este té maravillosamente aromático y dulce se dejó secar al sol durante aproximadamente 18 horas antes de enrollarlo y dejarlo oxidar otras 5 horas.
Origen: Chiang Rai, Tailandia
Cosecha: Verano 2023
Color del licor: naranja rojizo
Aroma: dulce, miel, frambuesa, melocotón, floral, caramelo
Sabor: boniatos, miel, chocolate afrutado
Temperatura: 100ºc
Tiempo de infusión: 1,5 min; 2 min; 3 min
