Este shou puerh de Bingdao de 2011 fue prensado hidráulicamente en forma de "zhuang" o ladrillo. Fue elaborado con hojas de té de excelente calidad cosechadas en Bingdao (Isla de Hielo) y luego fermentadas y prensadas en Yongfeng Tea Factory en Shuangjiang, Lincang. Lincang es una de las 3 áreas principales o importantes para el té puerh junto con Xishuangbanna y Simao. ¡Los ladrillos fueron envejecidos en un agradable ambiente húmedo durante 10 años! El resultado es un té suave, espeso y dulce que alivia la garganta y calienta el vientre. Este ladrillo se sometió a una fuerte compresión hidráulica, por lo que las primeras infusiones serán más ligeros hasta que el té empiece a abrirse. ¡Esto también significa que debes tener mucho cuidado al separar tu cachito de puerh!
Origen: Shuangjiang, Lincang, Yunnan, China
Cosecha: primavera de 2011
Color del licor: naranja rojizo
Aroma: mohoso, cuero, tierra polvorienta, algarroba
Sabor: madera vieja, raíces, chocolate negro
Temperatura: 100º c
Tiempo de infusión: min; 2 minutos; 3 minutos; 4min...
