salvaje dian hong yunnan

#502 Agujas Doradas Dian Hong Yunnan

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Este Golden Needles es un tipo de Dian Hong. Dian denota que proviene de Yunnan y Hong significa que es hong cha, que literalmente se traduce como té rojo, aunque la mayoría de los occidentales lo llamarían "té negro", un error que se ha perpetuado durante siglos. Este té en particular proviene de Feng Qing en Lincang. Es un té encantador que ha sido ligeramente enrollado y procesado a mano para preservar la hermosa forma de las hojas. Encontrarás notas de cacao, malta, caramelo y madera con un ahumado muy delicado. Este té admite muchas infusiones.

Origen: Feng Qing, Lincang, Yunnan, China

Cosecha: abril de 2023

Color del licor: marrón anaranjado profundo

Aroma: cacao, malta, caramelo, madera

Sabor: espeso, moderadamente dulce, chocolate, malta, cuero, terroso

Temperatura: 90º c

Tiempo de Infusión: 1,5min, 2min, 3min..