#281 Gessamí Wild Jazz ecológico de Vietnam

El verde ecológico Wild Jazz Jasmine elaborado con el salvatge shan de Lao Cai, Vietnam. Normalmente, los aromatitzats son fan amb fulles de calidad estándar, és extremadament rar trobar un te aromatitzat naturalment fet amb te salvatge! Quant al procés d'aromatització... per aromatitzar 1 quilogram d'aquest te necesssiten mig quilo de flors de gessamí fresques. El procés es fa a mà, col·locant capes de te amb flors fresques de gessamí sambac. Les flors es retiren i el procés es repeteix nombroses vegades fins que el aroma ha penetrado a la perfección. Todo el proceso es natural, sentido de aceites esenciales ni aromatizantes.

Origen: Ban Lien, Lao Cai, Vietnam

Collita: Primavera, 2025

Color del licor: taronja-groc brillant

Aroma: Gessamí, intenso, floral, dolç

Sabor: Intenso, dolç, gessamí, vegetal

Temperatura: 80ºc

Temps d'infusió: 1 minuto; 1 minuto; 1,5 min; 2 minutos..