#537 Gessamí Negre Salvatge Jazz Ecológico Vietnam

El negro ecológico Wild Jazz Jasmine elaborado con el salvatge shan de Lao Cai, Vietnam. Normalmente, los aromatitzats son fan amb fulles de calidad estándar, és extremadament rar trobar un te aromatitzat naturalment fet amb te salvatge! Quant al procés d'aromatització... per aromatitzar 1 quilogram d'aquest te necesssiten mig quilo de flors de gessamí fresques. El proceso es fa a mà, col·locant el te en capes amb flors fresques de gessamí sambac. Les flors es jubilen i el procés es repeteix nombroses vegades fins que el olor ha penetrado a la perfección. Todo el proceso es natural, sentido de aceites esenciales ni aromatizantes.

Origen: Ban Lien, Lao Cai, Vietnam

Collita: Primavera, 2025

Color del licor: taronja vermellós brillante

Aroma: Gessamí, intenso, floral, dolç

Sabor: Fort i vellutat, dolç, gessamí

Temperatura: 90ºc

Temps d'infusió: 40 segons; 1 min; 1,5 min...